蒜頭糖廠

蒜頭糖廠

登錄類別:文化景觀
登錄名稱:蒜頭糖廠
公告日期:104年3月18日
管轄單位:台糖公司雲嘉區處

蒜頭糖廠位於嘉義縣六腳鄉工廠村1號。舊稱蒜頭製糖所,原屬於明治製糖株式會社,興建於1911年,在日治時期佔明治製糖株式會社產糖率的第一位,製糖時間也最久,為國內少有從製糖、倉儲、運輸、員工宿舍及蔗糖完整保存之糖廠,是臺灣產業發展過程之重要設施,也見證日治時期糖業文化。

蒜頭糖廠
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